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铜仁小吃特产有哪些

铜仁小吃特产有哪些

铜仁是中国贵州省东北部的一个地级市,以其丰富的特色小吃和特产闻名。以下是铜仁一些著名的小吃和特产:

### 铜仁小吃特产

1. **渣辣面**

- 主要原料:糯米面和糟辣椒。

- 特色:酸辣可口,开胃健康。

2. **沿河糯米包子**

- 主要原料:糯米粉。

- 特色:滋味丰满,甜香鲜酥。

3. **江口豆腐干**

- 特色:口感细腻,味道鲜美。

4. **铜仁雪枣**

- 特色:甜而不腻,具有地方特色。

5. **油茶**

- 特色:具有浓郁的地方风味,是早餐的常见选择。

6. **锅巴粉**

- 主要原料:大米和绿豆。

- 特色:口感绵软,鲜辣醇香。

7. **糖麻圆**

- 特色:外皮酥脆,内馅香甜。

8. **马打滚**

- 特色:口感独特,甜而不腻。

9. **金钱桔**

- 特色:味道鲜美,具有地方特色。

10. **社饭**

- 主要原料:粘米和糯米,辅以多种配菜。

- 特色:色香味俱佳,松软可口。

11. **绿豆粉**

- 主要原料:绿豆和大米。

- 特色:口感滑嫩,营养丰富。

12. **油粑粑**

- 主要原料:糯米。

- 特色:色泽黄亮,糯香纯正。

13. **思南米豆腐**

- 特色:口感细腻,味道鲜美。

14. **石阡苔茶**

- 特色:茶香浓郁,味道鲜美。

15. **松桃卤鸭**

- 特色:皮酥肉嫩,色香味俱佳。

16. **德江旱鸭**

- 特色:肉质细嫩,味道鲜美。

17. **茶香糯米鸡**

- 特色:茶香浓郁,软糯适口。

18. **米虾**

- 特色:外型独特,别具风味。

铜仁的这些小吃和特产不仅味道独特,而且富含当地的文化和历史,是体验铜仁风情的好去处

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